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蒸煮设备

发布时间:2021-01-02 09:40 | 来源:未知 |  本文被阅读

一、蒸煮机简单介绍:

    该设备可作为漂烫、杀青机使用,适用于预煮漂烫,也可用作豆制品、肉制品预煮。

    蒸煮机具有链板和链条送进出料、效率高等特点。漂烫水循环装置结构简单,运行可靠。加热方式采用蒸汽加热或电加热。设备操作简单,产量高,自动控温装置、双层保温材料,是目前国内先进的食品,漂烫设备。该设备可根据客户的要求定做。

    整机采用优质SUS304不锈钢制作,加热温度、运行速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养。水温由温控仪自动控制,速度采用变频调速。最大特点是在生产过程中实现了自动化和流水作业,减省了人工环节,提高了产能,节约了成本。



二、蒸煮机特点:

1.该设备除电机、轴承等标准件外均采用优质不锈钢SUS304材料制作,完全符合出口食品卫生要求。

2.流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制,满足工艺要求。

4.肠衣蒸煮机结构紧凑,自动化程度高,适合于各种加工规模企业使用。

5.投资回收时间短,产能效率高可代替大量人工操作,为企业降低人工费用成本、降低工人劳动强度。

6.可实现标准化、连续化作业,提升企业的加工实力和生产形象。

7、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。

8、该设备同样也适用于禽蛋、肉类、鱼类、贝壳等的卤制和熟化。

9、可实现标准化、连续化作业,提升企业的加工实力和整体形象。
沙拉酱杀菌设备

 以上就是对肠衣蒸煮机简单介绍。

设备简介:

该设备采用电能或蒸汽为能源,是根据热力学原理及针对食品的各项要求设计制造的,可对不同规格的制品进行漂烫。漂烫时间、温度实现自动控制,漂烫过程简单、安全。节省水耗、节约能源。


设备特点:

1、整机304不锈钢制作,完全符合国家食品生产安全要求,漂烫线集漂烫、冷却于一体,无压操作,安全可靠。
2、多种加热方式可选。
3、温度可调控,输送采用变频调速电机,速度可调。可针对不同的产品进行调节。
4、整机设计为独立内胆结构,外形框架焊接而成,结实耐用,增长设备使用寿命。内胆结构的优点首先便于清洗,保证设备的清洁度。其次网带不受框架限制,那怕较严重的碰撞受损,也不影响网带的输送。
5、漂烫段保温层厚度为50mm,有效的减少热损耗,节约能源成本。
6、自动控温、循环水系统,确保物料品质。
7、双层复压网带,使物料全部浸泡在蒸煮水中,保证蒸煮效果。
8、设备上盖有废气出口,多余废气由此排出。
9、冷却段为自然水冷却,边进边出能快速降温,保证产品质量跟口感度。


设备优势:

1、漂烫机主要用于鱿鱼丝 蔬菜、水果 花瓣类植物的加工使用。漂烫机的目的是保色的作用。漂烫机内部的水分为热水,加热方式为电加热或蒸汽加热,大多采用蒸汽加热的方式,这样长期使用比较划算。漂烫机在使用的过程中完全采用机械化操作,无需人工。物料通过网带/输送带或者人工的方式把物料送进漂烫机内,物料在漂烫机内部的设备通过变频控制,可以根据不同的产品工艺来设定漂烫的时间。一般朴汤完成的产品需要在经过强流风干机,把产品表面的残留的水分吹干,这样不影响下到工序的操作,减少人工等待的时间,增加了企业的效益。   
2、该机采用SUS304不锈钢板式网带传送,网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点,整机运行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。出料时带有网带提升直接将物料输送出设备。   
3、本机加热源为蒸汽加热,带有自动控制进汽装置与表面保温。很大程度减少能源浪费。   
4、本机传动系统采用调速减速电机,使输送带传送速度可调,漂烫时间可在3-15min之间可调。

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