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罐头制品巴氏杀菌机

发布时间:2021-01-02 09:37 | 来源:未知 |  本文被阅读


罐头制品巴氏杀菌机采用巴氏杀菌工艺,较好地保存了食品的营养与天然风味,还适用于蔬菜杀青、腌渍菜、低温肉制品、酸奶等食品的灭菌。整机采用优质SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定.该机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。彻底解决了灭菌过程中因为自动化程度底而造成的随意性,加强了一致性,大大提高了灭菌的成功率。
  罐头制品巴氏杀菌机采用优质SUS304不锈钢制作,减少污染,确保卫生质量;生产连续,无极调速,可任意调节杀菌灭菌温度、速度。该机运行平稳,噪音低。罐头制品巴氏杀菌机适用各种大小罐型:马口铁质圆罐、柱形玻璃瓶,直径30-160mm,高度50-180mm;产品规格可根据客户要求订制,杀菌箱体、冷却箱体长度与宽度可任意选定。温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录;采用强制驱动、缩短杀菌时间、能使罐头内温度均匀、保证杀菌质量;采用提升机输送、减轻劳动强度,节约开支;采用提升机与杀菌同步机构,实现自动输送。采用电加热与水混和进行杀菌,并进行常温水冷却。
罐头制品巴氏杀菌机注意事项:
1、对固态食品和一些液态食品(如啤酒、果汁)是包装好后进行巴氏消毒的。
2、需要注意大多数罐头制品采用玻璃罐的,要注意容器爆裂。加热时,容器与水的温度差不能超过20℃,冷却时温差不超过10℃。有些采用金属罐或塑料罐,不论采用热水还是蒸汽作为加热介质,破裂的危险都不大。
罐头制品巴氏杀菌机特点: 
1、罐头巴氏杀菌机具有杀菌效果好,噪音小,速度可调经久耐用,安全可靠,温度能自动控制,维修方便,
2、广泛用于瓶装饮料、酒类包装的果蔬饮料等食品的连续消毒、杀菌、冷却。如常用的袋装冷饮和棒棒冰饮料等
3、罐头制品巴氏杀菌机既可独立使用,也可与其它设备连成生产线,
4、机器具有密封性能好,无跑、冒、滴漏现象,清洗方便。
5、整机结构美观大方,操作方便,性能稳定可靠。
6、该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,特别适合连续杀菌作业。
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